NGƯỜI BỊ ĐAU DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ ?

12/07/2016 13:28:37 16 332 lượt xem
Share Button

Dạ dày đảm nhận trọng trách xử lí bước đầu trong việc tiêu hóa thức ăn, một khi dạ dày bị tổn thương cả hệ tiêu hóa trở nên nặng nhọc, lựa chọn được các thức ăn dễ tiêu, giúp niêm mạc dạ dày mau lành là điều mà người đau dạ dày luôn tìm kiếm. Bài viết dưới đây cung cấp cho bạn một số thực phẩm nên dùng để sớm cải thiện tình trạng đau dạ dày.

> Đau dạ dày ăn sữa chua: Lợi hay hại?

Các nguyên tắc lựa chọn thực đơn ăn uống cho người đau dạ dày

  1. Thức ăn mềm
    Thức ăn mềm là ưu tiên hàng đầu dành cho người đau dạ dày. Bạn có thể sử dụng những món như cháo, súp, bánh giò… Người đang có những đợt viêm cấp hoặc đang có ổ loét trên dạ dày có thể dùng sữa trong giai đoạn đầu điều trị hoặc có thể sử dụng các loại bột ngũ cốc, bột mè đen, bột gạo lứt, các loại bột này nếu dùng cho bữa sáng thì sẽ rất tuyệt vời.
  1. Thực phẩm giúp trung hòa acid
    Một trong những thực phẩm ưa chuộng của người đau dạ dày đó là bánh mì nướng bởi có tác dụng làm dịu cơn đau, trung hòa được một phần acid giúp dạ dày có cảm giác dễ chịu hơn.
  2. Thực phẩm chứa nhiều vi chất, đủ năng lượng
    Người viêm loét dạ dày thường có triệu chứng đầy chướng bụng và chán ăn, hơn nữa chức năng tiêu hóa bị rối loạn từ dạ dày dẫn đến kém hấp thu chất dinh dưỡng, thiếu các vitamin cần thiết, đặc biệt là vitamin B12 và sắt, chất đạm, dẫn tới thiếu máu. Do đó, cần có chế độ ăn khi đó cần cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm, đặc biệt cần bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng như: axít folic, vitamin A, D, K, canxi, sắt, kẽm, magiê.

nguoi-bi-dau-da-day-nen-gi

Các loại thực phẩm có thể chọn trong nhóm này có thể là:

  • Thực phẩm hàng ngày:

+ Thực phẩm bổ sung tinh bột: bạn nên sử dụng cơm trắng, bạn có thể ăn nhiều cơm trắng để giảm nhẹ các cơn đau dạ dày, bạn lưu ý chỉ dùng cháo với lượng vừa, không nên dùng trong thời gian dài mà cần dùng cơm trắng và nhai chậm, kĩ. Bởi chỉ có men từ nước bọt trong quá trình nhai nuốt mới có tác dụng tiêu hóa tinh bột.

+ Thực phẩm bổ sung protein: bạn nên dùng sữa trứng và tôm cá để bổ sung lượng protein cho cơ thể. Sữa trứng có tác dụng đệm trung hòa acid dạ dày, nên uống sữa nóng, trứng nên ăn dạng hấp hoặc cho vào cháo. Tôm cá không những giàu chất Protein với chất lượng cao, mà còn giàu nguyên tố vi lượng kẽm mà cơ thể con người cần thiết, nguyên tố vi lượng là một chất rất quan trọng để làm lành chỗ loét.

+ Rau củ nên ăn: Rau củ tươi, hoa quả sẽ cung cấp lượng Vitamin A, B, C có tác dụng làm lành chỗ loét.  Các loại rau củ non, đặc biệt họ cải (cải bắp, củ cải, rau cải) có chứa vitamin U giúp chóng liền các vết thương đường tiêu hóa. Các loại rau củ phải ăn chín.

  • Người đau dạ dày nên ăn sữa chua

Sữa chua chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Quá trình lên men cũng mang lại cho sữa chua một số vi khuẩn tạo ra enzym proteaza có lợi cho đường ruột, nâng cao chất lượng làm việc của hệ tiêu hoá. Khuẩn lactic trong sữa chua còn giúp kích thích gia tăng số lợi khuẩn trong đường đường ruột và khử hoạt tính một số hoá chất gây hại, kích thích tiêu hoá, tạo cảm giác ngon miệng và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm.

Đau dạ dày phải kiêng khem thật là “khổ”, Thực phẩm chức năng Anvitra có thể hỗ trợ rất tốt cho người đau dạ dày. Anvitra hiệu quả không ngờ nhờ cách phối hợp độc đáo theo các dược liệu của bài thuốc Nhị nhân hòa vị nổi tiếng, chi phí  bình dân, tiện lợi và dễ sử dụng.

Tìm hiểu thông tin chi tiết về Anvitra TẠI ĐÂY và gọi đến 1900 0391 hoặc 0473090391 để được tư vấn trực tiếp.

Xem thêm:

Những thực phẩm gây hại cho dạ dày

Đau dạ dày có nên uống sữa không?

Cách pha chế mật ong với nghệ vàng trị đau dạ dày

Video

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN

Có thể bạn quan tâm

error: Content is protected !!

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/nhanvczh/public_html/anvitra.vn/wp-includes/functions.php on line 3653

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/nhanvczh/public_html/anvitra.vn/wp-content/plugins/really-simple-ssl/class-mixed-content-fixer.php on line 65